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  ManInside  2012-11-8 20:50    ManInside photo gallery Gallery


[名物] 田舎そば かさい(JR中野駅前)
購入価格 ¥420(天玉そば)

JR中野駅北口を出ると対面に見える立ち食いそば店。何故カメラレビューサイト・CRJにレビューを投下するかというと、中野駅からあの有名な「フジヤカメラ」に向かう際にこの店を通過するからである(強引w)

数年前から気になっていたそば屋だったのだが、先日はじめて利用してみた。ところで東京都内(特に23区)で「立ち食いそば」というと、近年は「富士そば」と「小諸そば」のプレゼンスが非常に大きいように思われる。個人的には「富士そば」のほうが関東風というか、やや濃い目の味付けで汁は好み。しかし「小諸そば」の「ネギ入れ放題」も、ネギ好きの私には大きい魅力である(そばに入れる薬味としてのネギは本来ちょっとで良く、好きなだけネギを入れるなどとは味音痴による蛮行である、とお叱りを受けそうだが、どうか許してほしい)。

さてこの「田舎そば かさい」は、「富士そば」とも「小諸そば」とも違う系統の味であると感じた。やや乱暴に説明すると、JR東北本線や信越線の駅のホームで食べられそうな、懐かしい味がするのである。味付けは濃い目で、麺はやや太めで平べったい。明らかに独自路線。

腹が減っていたのでかき揚げと生卵を入れてもらったところ、トッピング二品追加で-10円になるらしい。ちなみにかき揚げも生卵もそば汁に溶けてしまうと味がぼんやりしてしまうので具を崩すタイミングには十分注意すべし。博多ラーメンにおける紅しょうが的なものと心得るべし。

なかなかうまいそばを出す店だ、と思ったが、お店のおばちゃんは「こだわりのラーメン屋」とか「私語禁止のジャズ喫茶」を彷彿とさせる頑固系。というか、何人ものパートのおばちゃんがいるようなのだが、私が入店した際はそういう感じのおばちゃんで、客が代金の小銭をカウンターの上に置かずに手渡ししようとすると異様に迷惑そうな表情をしてお釣りはカウンターの上にバシッと戻す。出入口ともなっているカウンター端で食べようとする客にも本当に迷惑そうな顔と口調で「そこダメですから。」と注意。壁には、生姜を入れるとおいしくなります、しかし本当にちょっとでおいしくなるので皆様のご協力を願いします、という張り紙がある。これはつまり、私が「小諸そば」で行儀悪くたくさんネギを入れてしまうように、一人で山ほど生姜を入れてしまう人がいるからであろう。

こんな風に様々な「暗黙のルール」が存在している可能性があるため、初心者のうちは店の雰囲気をよく観察したほうが良い。富士そば・小諸そば系の味に飽きてしまった方にとっては希少な店になるはずなので、つまらないことで出入り禁止になってほしくない。

腹ごしらえをしてからフジヤカメラに向かうも良し、買い物帰りに立ち寄ってもよし。立ち食いそば好きは一度試してみてほしい。

価格評価→★★★★☆
総合評価→★★★★☆ 店とそばの写真を撮ってくればよかった
  akka  2013-6-13 19:55    akka photo gallery Gallery


[名物] 田舎そば かさい(JR中野駅前)
購入価格 今から30年近く前はかきあげそばが270円だった記憶が。

わあ。懐かしい。もう20年超行ってないかも。
学生時代は中野5丁目住人で、年間200日山に登っておりました。
バイトの稼ぎは登山の軍資金やフジヤカメラでレンズ等に化けてました。

北アルプスや八ヶ岳に向かう前や、戻ってきては寄るのが儀式のようでした。
当時銭湯の入浴料とかきあげそばの代金が同じで、風呂にしようか食べようか迷ったものですw
夜遅く戻ってきた時などおばちゃんにコロッケおまけしてもらったり、かき揚げの湿気加減で天気予報が出来るほど食べこんでましたw
いろいろ立ち食いソバを食べてますが、やはり関東系の温かいうどんやそばでは一番美味しく感じます。
あそこのたっぷりのネギ、3時頃おばちゃんが刻んでました。うどんの時はカウンターの生姜を加えるのもお約束。

長野や山梨、山形など名山の地はそば処が多いのですが、立ち食いソバというジャンルでは中野が一番とずっと思ってます。(神田は二番)

価格評価→★★★★★(当時からマイベストワン)
総合評価→★★★★★(わが青春の味)

きしめんは名古屋の新幹線ホームが一番だったのですが、冷凍麺になったのか久しぶりに食べたらイマイチでした。



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